![[sweets.by] Пряники](https://www.s7.skladchikurs.com/wp-content/uploads/2025/01/sweets-by-pryaniki_6787e252bded2.png)
Наведите на изображение для увеличения
Программа обучения:
Пряничное тесто.
Выпечка пряников.
Айсинг или глазурь на живом белке (ручной и планетарный миксер).
Виды айсинга.
Прорисовка пряников. Сушка.
Инвентарь. Ингредиенты.
Красители.
Работа аэрографом.
Способы переноса рисунка на пряник.
Прописи для тренировки работы с айсингом.
Инструкция к прянику-раскраске.
Упаковка и хранение готовых пряников.
Отзывы
Отзывов пока нет.