Наведите на изображение для увеличения
Нарезное пирожное «Клубничное танго» — миндальный бисквит, клубничная начинка, креме маракуйя, мусс cream cheese, глазурь клубничная или шоколадная.
Что ждет вас на уроке?
- Миндальный бисквит
- Клубничная начинка
- Креме «Маракуйя»
- Мусс «Крем-чиз»
- Глазурь фруктовая с маракуйей
- Покрытие глазурью пирожных в форме
- Извлечение из формы и нарезка пирожных с глазурью
- Извлечение из формы и нарезка пирожных без глазури
- Глазурь шоколадная «Роше» и процесс глазирования нарезанных пирожных
Видео приготовления от А до Я, технологическая карта в формате pdf.
Отзывы
Отзывов пока нет.